На предприятии ООО «Орловский сыр» в Орловском районе изъяли тонны недоброкачественной продукции.
В ходе совместного рейда специалисты регионального Россельхознадзора, транспортной прокуратуры и полиции обнаружили более трех тонн обезличенной молочной продукции и продукции с будущей датой выработки.
В частности, было обнаружено более 600 кг сырья маслоподобной консистенции без маркировки, более 70 кг масла топленого «Гхи» с будущей датой выработки, 2,5 тонны сыра рассольного «Чечил классический» (часть – без маркировки, часть – с будущей датой выработки), более 80 кг просроченного творога и сыра.
Судя по маркировке, эта продукция предназначалась для продажи в торговой сети ООО «ВкусВилл».
Лабораторные исследования отобранных проб продукции выявили в масле сливочном и сыре рассольном кишечную палочку, а в твороге – еще и сульфаметазин.
Недоброкачественная молочная продукция и сырье были изъяты из оборота. На предприятии идет проверка, сообщила прессслужба управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Людмила Владимирова
