Фермеры оценили прошедший в Орле фестиваль «СВОЕ».

В прошедшие выходные в Орле впервые состоялся фермерский фестиваль Россельхозбанка «СВОЕ», в котором приняли участие более 50 фермеров из Орловской области и соседних регионов.

И покупатели, и участники очень высоко оценили организацию фестиваля и довольны его итогами.

Как отмечают фермеры, которые торговали на фестивале, они распродали свои товары раньше, чем планировали изначально. Спрос был очень высоким.

– Я торгую вешенками на ярмарках выходного дня. С учетом обычного спроса привез на фестиваль «СВОЕ» и свежие грибы, и маринованные по нашему фирменному рецепту. Все раскупили за один день, оставили заказы на будущие урожаи, – рассказал  производитель вешенок «ЭконяМ» Сергей Соколов.

– Мы не ожидали такого высокого спроса на сыры премиум­сегмента у массового потребителя! Продукцию производим по французской технологии с использованием специальной бактерии для закваски, которую закупаем также во Франции. Видя такой высокий спрос, теперь думаем о новых каналах сбыта, – подводит итоги фестиваля глава фермерского хозяйства «Сырный папа» Владимир Набоков.

Другие участники фестиваля также сообщили об очень высоком спросе на свою продукцию. Многие фермеры за полдня распродали продукцию, которую заготовили  к продаже на два дня (время работы фестиваля).

Галина Захарова