Ранней весной в теплице в деревне Наньчжанлоу, поселок Цилинь, уезд Цзюйе, провинция Шаньдун, Китай, навигационная гребнеобразующая машина Beidou работает с высокой точностью: посевные линии заглубляются в почву вдоль гребней, рисуя картину технологичного весеннего земледелия. Чжан Кайчжу, лидер предпринимателей, держит в руках свежесобранную редиску для мороженого и говорит с улыбкой: «Этот фиолетовокрасный фрукт — символ возрождения деревни».
Благодаря достижениям Тяньцзиньского научноисследовательского института овощей «Кэжунь», фруктовая редиска Цзиньсин и редиска для мороженого стали поистине «золотыми». У первой темнозеленая кожица и изумруднозеленая мякоть, которая получается хрустящей, сладкой и сочной; у второй – мякоть пурпурнокрасная, богатая антоцианами, она одновременно сладкая и хрустящая. Благодаря применяемой модели земледелия эти две оригинальные редиски образовали производственную цепочку «научноисследовательские институты + кооперативы + фермеры» со средним доходом более 10 000 юаней на акр.
На полях растет не только изумрудный редис. Внедряя современные технологии в традиционные отрасли промышленности, фермеры создают новую эру «Жилища в горах Фучунь». Направление развития традиционных сельскохозяйственных районов уезда Цзюйе провинции Шаньдун становится все более определенным.
Чжан Цзюаньни
