Сегодня в Орле работает 500 предприятий общественного питания

Из них 376 – это кафе, рестораны, бары, кофейни, буфеты и так далее. Суммарная посадочная емкость орловского общепита – 29 тысяч мест.

За год число мест общественного питания увеличилось на 22 единицы. В 2015 году в Орле работали 354 кафе, ресторана, бара и так далее, рассказал на рабочем совещании замглавы администрации города Артем Митасов.

Товарооборот крупных и средних предприятий общественного питания в 2016 году  оценивается в  801,3 млн рублей.

На тысячу жителей города в ресторанах, кафе, кофейнях и пр. приходится 55,5 посадочного места, что превышает норматив обеспеченности на 11 %.

В Орле в сфере общепита работает более четырех тысяч человек. По сравнению с предыдущим годом в 2016 году работников этой сферы стало больше на 71 человека.

Галина Захарова