Правительство РФ собирается создать систему оптовых продовольственных рынков (ОПР) в рамках решения ключевой задачи на текущий год, названной Президентом РФ, заключающейся в увеличении выпуска и поставки на внутренний рынок качественных и доступных продуктов питания. Концепция направлена на формирование эффективной системы оптовой торговли, упрощающей доступ производителей сельскохозяйственной продукции к прямым каналам сбыта, что, в свою очередь, позволяет снизить издержки и цены на продукцию.
ОПР предоставляют оборудованные торговые места и сервисные услуги конкурирующим между собой оптовым торговцам для реализации сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Система оптовых продовольственных рынков будет предоставлять весь спектр услуг по приемке, фасовке и реализации продукции. К первому кварталу 2023 года планируется подготовить программу поддержки проектов по созданию ОПР.
В настоящее время рынок агрологистики, существующий в России, включает две крупные части: первая представлена крупными агрохолдингами и торговыми сетями, вторая — всеми остальными участниками рынка, деятельность которых не отвечает требованиям агрологистики и сопряжена с большими потерями. Управление цепочками поставок отдельных видов продукции в крупные оптово-распределительные центры позволит прогнозировать объемы поставок, распределять их по регионам так, чтобы предотвращать скачки цен. Это снизит общие расходы на логистику, которые могут достигать 50–70% от стоимости товара на полке.
Развитая система оптовых рынков крайне особенно важна для фруктов, овощей, бахчевых культур, грибов и другой скоропортящейся продукции Создаваемые оптовые рынки, приближенные к местам массового производства овощей, фруктов и другой скоропортящейся продукции, будут способствовать снижению потерь и издержек в цепочке продовольственных поставок, стимулировать рост объемов производства продукции, поддерживать развитие сельских территорий.
По мнению эксперта кафедры менеджмента и государственного управления Среднерусского института управления – филиала РАНХиГС Ларисы Тугачевой, мелкие и средние по размеру сельскохозяйственные производители — участники ОПР — смогут конкурировать с крупными агрохолдингами и торговыми сетями только в условиях получения существенной государственной поддержки.
