Орловщина все чаще принимает у себя различные мероприятия всероссийского масштаба. Спортивный центр ТМК «ГРИНН» стал в последние выходные марта местом проведения первенства России по рукопашному бою. За чашкой чая в уютном зале ресторана «Фьюжн», расположенного по соседству от места соревнований, Сергей Александрович Астахов (президент Международной федерации рукопашного боя) поделился своими ожиданиями от предстоящих соревнований, рассказал о перспективах развития спорта на Орловщине и не только об этом.
– Сейчас Орел стал площадкой для проведения первенства России по рукопашному бою. Расскажите, пожалуйста, о масштабах и значимости соревнований, которые пройдут в спортивном центре ТМК «ГРИНН» в ближайшие дни.
– Это, конечно, главные соревнования года в Российской Федерации для спортсменов от 12 до 17 лет. По результатам первенства борцы старших возрастов будут отбираться в сборную России для участия в международных соревнованиях. Ставки очень высоки. На первенстве представлены 45 регионов нашей страны, почти 1000 участников.
– Какие перспективы в состязаниях такого уровня есть у спортсменов ЦФО и, в частности, Орловской области?
– Про орловскую школу могу сказать, что она очень сильная, здесь есть свои чемпионы мира, чемпионы Европы, победители последнего чемпионата России. Это динамично развивающаяся организация. Надеюсь, в Орле будут новые победители.
– Насколько сложно организовывать такие соревнования, и какую поддержку оказывает вам «принимающая сторона»?
– Здесь, в орловском ТМК «ГРИНН», действительно, есть все условия, чтобы проводить спортивные мероприятия всероссийского значения на высоком уровне. Это уникальный комплекс в России. Очень удобно, что здания соединены между собой закрытыми переходами. Помню, чемпионат России проходил здесь в декабре. Я несколько дней не выходил на улицу изза плохой погоды, но при этом всегда были доступны и гостиницы, и рестораны, и магазины, и спортивный центр. Мы тогда провели замечательное мероприятие. Кстати, обедали всегда здесь, в ресторане «Фьюжн».
– Спортсмены строго следят за тем, какую пищу они едят. А ресторан «Фьюжн», например, может удовлетворить запросы мастеров рукопашного боя?
– Конечно, есть большой выбор подходящих блюд, чтобы спортсмены и тренеры вкусно и полезно питались. Овощи, фрукты, мясо, рыба – можно найти все, что необходимо для сбалансированного рациона. Как я уже говорил, в декабре мы ели только тут. Кормят очень хорошо, вкусно, сытно. Мы всем остались довольны. Поэтому и сейчас решили здесь обедать.
– И заключительный вопрос. Как спортсмены отмечают свои достижения после соревнований?
– Радуются, идут в ресторан. Отмечают. Можно вкусно поесть. У нас сейчас молодые спортсмены участвуют в соревнованиях, так что, конечно, без алкоголя. Но праздник, безусловно, должен состояться. Скорее всего, снова придем сюда, во «Фьюжн», отмечать. Тут хороший банкетный зал открылся, я знаю.
Время приятной беседы незаметно пролетело. 26 марта стало завершающим соревновательным днем. Национальный старт состоялся! В спортивном центре ТМК «ГРИНН» прошло первенство России по рукопашному бою. Среди призеров есть и орловские ребята. Правда, в этот раз у наших спортсменов только «бронза».
Наш корреспондент решил выведать у управляющей рестораном, в чем, по ее мнению, секрет привлекательности ресторана «Фьюжн» для таких именитых гостей, как Сергей Астахов.
– Для ресторана «Фьюжн» встреча известных, уважаемых в городе и стране спортсменов, политиков, звезд эстрады – не редкость. В чем секрет такой популярности?
– Никаких секретов. Просто здесь всегда можно попробовать блюда разных народов, насладиться уютной атмосферой четырех абсолютно разных залов.
– На днях один из ваших гостей заметил, что с декабря здесь многое изменилось. Что именно?
– Главные изменения связаны с тем, что мы стараемся предугадать желания гостей. У нас открылась детская комната, потому что все чаще в ресторан люди приходят целыми семьями. Мы хотим, чтобы они могли хорошо провести время, чтобы у детишек была возможность поиграть, а у родителей – спокойно пообщаться за столом.
– Коснулись ли изменения меню ресторана?
– Да, и не только в части детского меню. Мы знаем, что многие любят блюда, приготовленные на мангале, за особый вкус и аромат, как говорят, «с дымком». И решили, что мангалу найдется место и у нас. Посмотрите. Мангал стал изюминкой нашего ресторана, и гости могут сами наблюдать, как для них готовят блюда.
– К слову, об изменениях в интерьере. Один из залов ресторана полностью преобразился. С чем это связано?
– В нашем ресторане часто отмечают значимые события: юбилеи и корпоративы, свадьбы и выпускные вечера. Мы решили, что такие торжества должны проходить в стильном банкетном зале. Поэтому были внесены все необходимые изменения для удобства наших гостей. Открыт новый банкетный зал, который легко трансформируется под любую компанию.
В Орле все чаще происходят значимые соревнования, спортивные и культурные мероприятия всероссийского масштаба. Приятно, что есть такие заведения, где могут радушно встретить и обслужить на высоком уровне всех гостей.
